レシピ詳細

皮なしシュウマイ

調味料代わりに入れるだけで、美味しい中華シューマイの出来上がり。皮の代わりにキャベツで野菜も摂取!

      ☆米持美知代様 作

皮なしシュウマイの材料()

鶏ひき肉
200g
味噌漬け家族(みじん切り)
40~50g
玉ねぎ
1/2個
キャベツ(粗い千切り)
適量
片栗粉
大1

皮なしシュウマイの作り方

1.

① キャベツ以外の材料を全部混ぜ、よく練る。
  
② 千切りしたキャベツの上に丸めた①をのせ皮の代わりにキャベツをつける。

③ 蒸し器にキャベツの葉を敷き、②を並べ20分ほど蒸して出来上がり。

 ★敷いたキャベツもポン酢で頂くと美味しいです。