• 岡本商店有限会社

  • 長野県下高井郡木島平村大字往郷10-1

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お漬物を使ったレシピ

皮なしシュウマイ

皮なしシュウマイ

調味料代わりに入れるだけで、美味しい中華シューマイの出来上がり。皮の代わりにキャベツで野菜も摂取!

☆米持美知代様 作


材料

鶏ひき肉
200g
味噌漬け家族(みじん切り)
40~50g
玉ねぎ
1/2個
キャベツ(粗い千切り)
適量
片栗粉
大1

作り方

キャベツ以外の材料を全部混ぜ、よく練る。

千切りしたキャベツの上に丸めた①をのせ皮の代わりにキャベツをつける。

蒸し器にキャベツの葉を敷き、2.を並べ20分ほど蒸して出来上がり。
★敷いたキャベツもポン酢で頂くと美味しいです。